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新年恒例 『そば打ち』 ~ あけぼの友の会

 1月17日(土)、新年恒例の『そば打ち』を第5回学習会として行いました。 当日は吹雪の悪天候にもかかわらず、手稲区民センターの調理実習室にお集まりいただきました。 講師としてお招きした高貝・松田両先生のご指導のもとにそば打ちを体験いたしました。 その出来ばえは各々帰宅後の食卓にて...? 終了後は先生の打ったそばに舌鼓、 「年越したそば」です。 今年も宜しくお願い申し上げます。

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